Експорт меду з України в Європейський Союз

Відразу варто відзначити, що маркування се – не має ніякого відношення не тільки до меду конкретно, але до всіх продуктів харчування, що ввозяться на територію Європейського Союзу. У випадку з медом, існує дві різні процедури оцінки відповідності європейським нормам. Процедура і кінцевий документ залежить від виду, в якому мед експортується. Якщо мед провозиться «наливом», (тобто в бочках, цистернах, і інших ємностях) – в даному випадку експортеру необхідно звернутися в Торгово – Промислової Палати, де повинен бути оформлений Сертифікат походження СТ-1. Даного документа досить для ввезення розливного меду в Європейський Союз. У ситуації, коли мед йде на експорт в фасування (брикети, банки та інші види упаковки) і призначений для оптової та роздрібної торгівлі безпосередньо в торгових мережах – процедура ускладнюється. На підприємство, де відбувається фасування, приїжджає експерт з нотифікованими органу в ЄС для проведення наглядового аудиту виробничих процесів. Далі, відбираються зразки для лабораторних випробувань. При позитивних результатах випробувань, на підставі протоколів, експортеру видається Сертифікат ЄС відповідності, що дає право безперешкодно входити на ринки ЄС.