Сертификация пищевой продукции в ЕС

Для того, чтобы определить процедуру получения сертификации продуктов питания в ЕС, которая будет экспортироваться в страны Европейского Сюза, Европарламент разработал так называемый Регламент.

Этот документ содержит положения, контролирующие высокую степень защиты здоровья людей, учитывающие интересы потребителей в условиях многообразия предлагаемой продукции и обеспечивающие, одновременно с этим, функционирование внутреннего рынка.

Под ведомство вышеуказанного Регламента попадает и регулирование поступления продукции на рынки ЕС, контроль над ее оборотом. В Регламенте содержатся и предписания, необходимые для контроля над качеством продукции, в соответствии с требованиями гармонизированных стандартов ЕС. Более того, предписания к Регламенту содержат санитарно-гигиенические требования ко всей поступающей на рынок ЕС продукции, определенные требования к характеристикам при лабораторных испытаниях и жесткие европейские требования к сертификации продукции, которая будет отправлена на импорт. Стоит отметить, что продукцию, которой был выдан сертификат, заносят в реестр ЕС, после чего ее можно беспрепятственно ввозить на внутренние рынки стран Европейского Союза.